钓台御品酒的酿酒基地位于贵州省仁怀市茅台镇,7.5平方公里酱酒核心产区拥有“一地四馆一厂一中心”。其中,“一地”为“茅台镇”核心产区酿酒生产基地,依托独特的自然环境,拥有窖池260个,年产量约2000吨;“四馆”为“文化馆”、“民俗馆”、“酿酒遗址陈列馆”、“同心文化馆”,四馆从不同角度展现了酒文化,充分展现了酒文化的历史底蕴,文化内涵,发展沿革;“一厂”为现代化成品酒灌装包装厂,拥有全自动化灌装生产线和大型地下储酒库;“一中心”为“大师酒体设计中心”,该中心集中了多位白酒专家,着重对酱香酒体的设计,调兑和产品化进行指导和品鉴。
中国人热情好客,有朋自远方来,要饮“接风酒”、“洗尘酒”。浊酒一杯,把酒言欢,古今多少事,都付笑谈中。知心好友一起饮酒,酒酣吐真言,彼此的情感得到宣泄。迎宾不能少了酒,此习俗沿袭几千年不变,所以酒被视作交流感情的良方,增进友谊的妙药。
婴儿出生后一月,要为其举行庆贺礼,称为"做满月”。做满月起源较早,《魏书 汲固传》中即有“满月”的记载,唐高宗也曾因其子满月而赐酺三日”。做满月必须设祭享祀神祖,举办酒筵宴请亲友,其酒称为"满月酒。还要向邻舍分送喜面及其他食品。这一天,亲朋来贺必带礼物。俗云:“姑姑家的帽子,姨姨家的鞋,老娘(外婆)家的铺盖搬将来。”其帽子或鞋还要饰以寿星、狗头、虎头等图样。除衣物外,还有送食品、小车、摇篮及长命线等礼物的。